簡單好吃又好看的麪條做法

標題：營養美味的蔬菜麪條

功效：
這道蔬菜麪條富含纖維、維生素和礦物質，能提供豐富的營養物質。它有助於增強免疫力、改善消化系統功能，並促進腸胃健康。此外，由於採用了多種彩色的蔬菜，這道麪條在盤子裏也非常好看，可以增加食慾。

材料：
- 麪條：200克（可選擇自己喜歡的款式，如意麪、小麥麪條等）
- 西蘭花：1朵
- 胡蘿蔔：1根
- 青豆：適量
- 黃瓜：1根
- 蒜瓣：2-3瓣
- 醬油：2勺
- 蠔油：1勺
- 鹽和胡椒粉：適量
- 食用油：適量

做法步驟：
1. 準備工作：將西蘭花分成小朵，胡蘿蔔切片或刨成絲，黃瓜切成細絲，蒜瓣搗碎備用。
2. 麪條煮熟：將一鍋水煮沸，加入少許鹽和幾滴食用油，然後將麪條煮熟。煮熟後撈出瀝乾備用。
3. 炒蔬菜：在鍋中加熱一些食用油，加入蒜蓉炒香，然後依次加入西蘭花、胡蘿蔔、青豆和黃瓜細絲，炒熟炒熟炒熟。注意不要過度炒熟，以保持蔬菜的色彩和營養。
4. 調味：將炒好的蔬菜移到一旁，倒入醬油和蠔油，加入少許鹽和胡椒粉，快速炒勻，使調味料均勻附着在蔬菜上。
5. 拌麪條：將煮熟的麪條放入炒好的蔬菜中，用筷子或夾子攪拌均勻，使麪條和蔬菜充分混合。
6. 完成：將蔬菜麪條盛盤，可以根據個人口味撒上一些芝麻或蔥花進行裝點。

注意事項：
- 炒蔬菜時，可以根據個人口味添加或減少蔬菜種類。
- 麪條在煮熟後要及時撈出，以免過度煮爛。
- 最好使用高溫快炒的方法，以保持蔬菜的鮮嫩口感。
- 調味料的使用量可以根據個人口味進行調整。

這道簡單好吃又好看的蔬菜麪條不僅美味，還能提供豐富的營養。它是一道適合全家人的健康菜品，不妨一試！