洋蔥餡餅怎麼做好吃 豬肉洋蔥餡餅的做法

1、麪粉適量、豬肉餡適量、洋蔥適量、薑末適量、十三香適量、鹽適量、味精適量、香油適量。

2、做法：麪粉和酵母裝和麪盆中，一邊加水一邊用筷子攪動，待看不到乾粉時，用揉手成光滑麪糰，靜放20分鐘左右。裏脊肉用清水沖洗過後，剁成肉餡，加入濃湯寶用筷子攪拌均勻、

洋蔥洗乾淨，切成細末，加入肉餡中攪拌均勻。靜置好的麪糰平均分成5等份。取其中一個麪糰，擀製成圓形麪皮，在麪皮中央放入豬肉洋蔥餡。捏合邊緣，褶皺儘量捏小，包好的餡餅平放在案板上，輕拍幾下，用擀麪杖輕輕擀製成圓形薄餅。電餅鐺加熱，將餡餅胚放入烙至兩面金黃出鍋、