糖餅又簡單又好吃
糖餅的功效在於能提供能量和甜味的滿足感,適合作爲甜點或零食食用。它可以提升人的情緒,緩解壓力,增加生活樂趣。
需要準備的材料有:
- 150克麪粉
- 100克黃油
- 60克糖
- 1個雞蛋
- 1勺香草提取物
做法步驟:
1. 將黃油和糖放入一個大碗中,用打蛋器或手動攪拌器攪拌均勻,直至融化。
2. 加入雞蛋和香草提取物,繼續攪拌,直至混合均勻。
3. 逐漸加入麪粉,邊加入邊攪拌,直至形成一個均勻的麪糰。
4. 將麪糰放入冰箱冷藏30分鐘,使其變硬。
5. 預熱烤箱至180攝氏度。
6. 從冰箱取出麪糰,用擀麪杖將其擀平,在烤盤上切割出所需形狀的餅乾。
7. 將餅乾放入預熱的烤箱中,烤10-15分鐘,或者直到餅乾變金黃色。
8. 取出烤好的餅乾,放在冷卻架上冷卻。
注意事項:
- 攪拌黃油和糖時要均勻,確保兩者完全融合。
- 在加入麪粉時,逐漸加入並充分攪拌,以避免麪糰過於乾燥。
- 餅乾的形狀和大小可以根據個人喜好自由創作。
- 烤箱溫度和時間可能因烤箱類型不同而有所差異,需要根據個人烤箱的特性進行調整。
通過以上簡單的步驟和注意事項,你將可以輕鬆製作出一批美味又香甜的糖餅。無論是作爲下午茶的點心,還是送給朋友當作禮物,都會受到歡迎。趕快動手試試吧!
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