菠蘿紅燒肉的做法大全 菠蘿紅燒肉怎麼做
1、做法一:先把肉放一些調味料醃製一下然後裹上面粉放入到油鍋中炸熟,再把鍋中留一些底油加入菠蘿翻炒一下,炒出汁水以後再把炸過的肉放進去一起翻炒,然後燜大概五分鐘左右即可,這樣做出來的菠蘿紅燒肉十分的好吃香濃。
2、做法二:肉用水洗淨,廚房紙吸乾,切塊。蔥切段,薑切片。鍋裏倒一點油入蔥姜八角大料香葉炒香炒到薑片泛黃,入6粒冰糖炒化,倒入切好的肉塊翻炒上色,入醬油,老抽料酒再翻炒,使肉均勻上色,倒入一定量開水,沒過肉塊,大火燒開,小火慢燉,燉八分熟時入鹽,挑出蔥姜和香料,再燉一會。燉到水快乾時開大火收汁,再放入菠蘿翻炒,這時勤翻動,避免糊鍋。等湯汁收干時裝盤開吃。
3、做法三:煮好的帶皮豬肉切成塊、削好的菠蘿也切成塊;再準備蔥段姜塊大料桂皮和冰糖;鍋裏倒少量的油;六成熱時倒入豬肉塊翻炒;炒到肉塊稍變色,把蔥姜大料桂皮冰糖等調料倒入鍋中;翻炒至調料出香味;此時倒入料酒;再倒入適量的生抽和老抽;炒至豬肉上色;加入適量的清水,水開後燉二十分鐘;加入適量的鹽,再燉十分鐘;加入菠蘿塊;燉至湯汁粘稠即可;肉要小火慢燉纔好吃,水量也要加足。
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筍子要怎麼剝皮才能吃
要剝去筍子的皮,可以按照以下步驟進行:1.將筍子的頂端切掉,讓底部露出新鮮的剖面。2.用刀切開筍子的外皮。從底部開始,用刀沿着筍子的長度輕輕剝下皮層,一定要小心不要傷到筍子的肉質部分。可以逐漸旋轉筍子,以便更容易剝去外皮。3.如果筍子的外皮比較厚,可以用刀背或...
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墓碑對哪個方向好
傳統上,墓碑一般是面向東方或者西方放置的。在基督教傳統中,墓碑通常面向東方,因爲東方被視爲日出的方向,代表新生和復活;在其他文化中,可能會選擇面向西方,代表日落和降臨的方向。因此,選擇墓碑面向何方,通常是根據具體的宗教信仰或文化傳統決定的。...
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醃雞蛋能不能放茶葉一起吃
醃雞蛋和茶葉可以一起吃。在一些地方,醃雞蛋和茶葉一起作爲一種傳統食品搭配常見於早餐或作爲零食。茶葉的味道可以給醃雞蛋增添香氣,同時也可以增加食慾。不過,具體的食用方法可以根據個人口味進行調整。...
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木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...