土豆燒臘肉需要煮多久 土豆燒臘肉的烹飪方法

1、土豆燒臘肉需要煮15分鐘左右。

2、主料：臘肉200克，土豆1個，蔥1節，幹辣椒10個。調味料：豆豉醬1勺，鹽，雞精少許。

3、臘肉用溫水洗淨，切片，土豆去皮切片，蔥和幹辣椒切小段;

4、炒鍋加油燒熱，加土豆片炒半熟盛出，炒鍋加油燒五成熱;

5、放入豆豉醬炒香，加幹辣椒、蔥段炒兩下，加臘肉翻炒;

6、再加土豆片炒勻，調入少許鹽、雞精即可。