包餃子和麪怎麼和 包餃子和麪的方法

1、材料：麪粉500克，雞蛋一個，清水適量。

2、首先將雞蛋打入麪粉中。

3、然後進行攪拌，邊向盆中倒水邊用手將麪粉攪拌至大片雪花狀。

4、將雪花狀的麪粉揉至光滑的麪糰形狀。

5、然後用手沾水再次揉成光滑的麪糰。

6、最後蓋上蓋子30分鐘左右後再揉光滑即可。