雞蛋嘌呤含量高嗎 雞蛋嘌呤含量高不高
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1、雞蛋含嘌呤不高。
2、痛風的患者出現了嘌呤代謝紊亂,產生的尿酸無法排出體外,可能會引起關節疼痛,需要選擇進食嘌呤含量低的食物。雞蛋的嘌呤含量較低,其中100g雞蛋大約含有3mg嘌呤,痛風急性發作期或者是緩解期的患者,都可以適當進食雞蛋。同時雞蛋的營養價值高,含有優質蛋白質、核黃素、卵磷脂,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質元素,適當食用能夠提高身體免疫力。
3、需要注意雖然雞蛋營養價值高,嘌呤含量低,但進食過多容易引起消化不良。
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