關於丁飯的知識

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滷肉丁飯怎麼做做滷肉丁飯的教程

1、五花肉520克、洋蔥1個、香菇6朵、白煮蛋2個、米飯2碗、青菜6顆、黑芝麻、生抽1勺、料酒1勺、老抽2勺、鹽少許、冰糖15克、香葉4片、八角2個、水適量。2、做法：洋蔥洗淨切碎，五花肉洗淨去皮切丁。3、香菇提前泡發好洗...
蘆筍土豆肉丁蓋飯的做法如何做蘆筍土豆肉丁蓋飯

1、將雜糧米放在篩子上，用清水簡單沖洗，提前浸泡半小時。2、25g雜糧米，小芽用了32g左右的清水直接放入蒸鍋，水開後大概蒸30分鐘，蒸好拿出備用。3、土豆、胡蘿蔔、蘆筍切成細丁。4、瘦肉切成肉沫。5、加入少許寶寶有機醬油...
時蔬肉丁糯米飯的做法時蔬肉丁糯米飯怎麼做

1、準備食材：糯米適量；五花肉適量；豌豆適量；香菇適量；胡蘿蔔適量；姜適量；稻米油適量；鹽適量；醬油適量；蠔油適量；胡椒粉適量。2、糯米洗淨提前浸泡好備用（泡四小時以上）。3、倒入電壓力鍋內，只需加少許水，鹽，食用油幾滴攪拌均勻鋪平（比...
蔬菜肉丁焗飯如何製作蔬菜肉丁焗飯

1、裏脊肉切小丁，用料酒和生粉抓勻，醃製5分鐘。土豆去皮洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨，青椒洗淨，將土豆，胡蘿蔔，元椒，洋蔥和火腿分別切成同樣大小的小丁（也可以將全部材料切絲，從口感上會融合得更好）。2、鍋中燒開水，下入土豆和胡蘿蔔丁，大...
扇貝蓋飯製作方法扇貝丁蓋澆飯的做法

1、將新鮮扇貝丁剁細，加一個雞蛋的蛋清，加適量澱粉、鹽，和至可以用手揉成團。2、清水燒開後，將和好的扇貝丁用手揉成桂圓大小的團，下鍋清煮。這個過程儘可能保持快，不然先下鍋的扇貝團就會熟過。3、待全部的扇貝團下鍋後，用...
雞丁飯的正確做法雞丁飯怎麼做

1、用料：雞胸肉1塊、土豆2個、胡蘿蔔1根、菜心5棵、咖喱塊3塊、水適量、油適量、鹽2g、黃酒5ml、澱粉10g、黑芝麻適量。2、雞胸肉切丁，加鹽，澱粉，黃酒抓勻。3、胡蘿蔔切丁，土豆去皮切丁。4、起油鍋，雞丁炒熟盛出備用。5、翻...
蕃薯雞丁飯在家自己做好吃的紅薯拌雞丁飯

1、蕃薯洗淨去皮切小丁，備用。2、去骨雞腿肉切丁，放入滾沸的水中氽燙，撈出瀝乾水份備用。3、白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和所有調味料，鋪上步驟1番薯丁和步驟2去骨雞腿肉丁，按下煮飯鍵煮至熟。4、待步驟2煮熟後打...
鹹肉丁炒飯竅門鹹肉丁炒飯竅門

1、材料：鹹豬肉140克,高麗菜1/4顆,蛋2顆,火腿片3片,豬油10G,醬油10G,冷飯一杯米煮。2、鹹豬肉切條狀,高麗菜切小片洗淨瀝乾,蛋打散狀,火腿片剪成小塊狀。3、先放些許豬油炒鹹豬肉,將鹹豬肉逼幹一點,會再逼出一些鹹豬肉...
肉丁南瓜燜飯如何做做肉丁南瓜燜飯的方法

1、南瓜洗淨切小塊，香菇泡水切片，香菇水不要倒掉，一會兒可以煮南瓜用。五花肉切薄片，倒少許料酒和一丟丟鹽抹勻醃製一下子。2、鍋燒薄油，下入五花肉片小火翻炒，一直翻炒到兩面微焦，出油，這樣肉油都被逼出來了，一會兒燜飯的時候...
宮爆雞丁蓋飯大人小孩都愛吃宮爆雞丁蓋飯的做法

1、食材：雞胸肉1塊,澱粉適量,生抽2勺,耗油1勺，黃瓜1根，鹽適量，胡蘿蔔1根，2、洋蔥四分之一個，水1杯。3、準備雞胸肉或者雞腿都可以，剔除骨頭，切成丁，加入一勺澱粉抓勻。4、胡蘿蔔，黃瓜，洋蔥切丁備用。5、熱鍋倒油，加入雞丁翻炒至變...
火腿丁雞蛋炒飯的家庭做法火腿丁雞蛋炒飯的烹飪方法

1、材料：米飯一碗、火腿腸兩根，蔥花些許、油適量、鹽少許。2、火腿腸,蔥切碎,雞蛋去殼加點鹽打散。3、鍋放油,放入火腿腸炒一下出鍋。4、鍋再放油,放入米飯翻炒,可加少許鹽一起翻炒,也可不加,因爲蛋和火腿腸已經有鹽了...
椒香雞丁油條炒飯的做法椒香雞丁油條炒飯的做法介紹

1、用料：青椒，剩飯，蒜蓉香辣醬，老抽。2、雞肉切小丁，青椒切塊，油條切小段。3、雞肉用少許鹽醃一會兒。4、雞肉放油鍋炒至變色撈起瀝油。5、原鍋放米飯炒散。6、放一匙香辣醬拌炒。7、放半匙老抽，先後放青椒和雞肉拌炒至青椒...
拌飯土豆丁怎麼做拌飯土豆丁的製作方法

1、將土豆切成不到一釐米的小丁。2、青椒片。3、五花肉丁。4、姜蒜粒和花椒。5、熱鍋冷油炒香炒出五花肉油中火30秒。6、倒入姜蒜粒炒香少量料酒去腥增香大火20秒。7、倒入土豆丁。8、生抽入味老抽調色蠔油增鮮大火炒...
茄丁怎麼做纔好吃茄丁這樣做好吃下飯

1、茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、紅椒2個、香蔥少許、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙、油適量。茄子切丁後放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用。2、將大蒜拍扁去皮後剁成蒜末，紅椒和香蔥均切丁備用。3、將油倒入鍋中燒熱，放入肉末...
如何製作好吃的黑椒牛肉丁蓋飯怎麼做黑椒牛肉丁蓋飯

1、主料：大米300克、牛肉100克、土豆150克。2、輔料：西蘭花50克、小番茄50克、洋蔥30克、芝加哥牛肉醃料5克、黑椒牛肉醬粉10克、老抽15ML、精鹽2克、食用油、水澱粉30克。3、大米淘洗好入鍋煮飯。4、牛肉切丁。取5克牛...
胡蘿蔔丁火腿腸丁煲飯怎麼做胡蘿蔔丁火腿腸丁煲飯如何做

1、主料：玉米適量、西紅柿1個、火腿1條、洋蔥1個、臘腸適量、胡蘿蔔適量。2、西紅柿去皮後十字花切一下，玉米粒。3、火腿，臘腸，胡蘿蔔，洋蔥全部切丁。4、電飯鍋內加入大米，然後再上面均勻的鋪上一層洋蔥丁、臘腸丁、火腿腸...
五丁咖喱飯五丁咖喱飯的做法

1、食材：糯米玉米1球、涼茹丁適量、火腿丁適量、紅蘿蔔丁適量、滷香乾丁適量、精鹽適量、咖喱粉適量、海鮮醬適量、調味鮮適量、調和油適量。五丁適量。2、先剝好玉米粒，再將紅蘿蔔，涼茹，火腿，滷香乾全切丁。3、分別將五丁...
三丁炒飯三丁炒飯怎麼做

1、三丁炒飯用料：米飯一碗、小火腿腸2根、蘿蔔泡菜5~6塊、青椒1只。2、所有材料切丁，鍋裏燒少許油，油熱後先放泡菜炒炒，滴少許醬油上色。加少許鹽調味。根據個人口味添加，不要放太重。3、放入青椒丁和火腿丁炒香，放米飯炒散...
茄丁豌豆炒飯教程茄丁豌豆炒飯的烹飪方法

1、材料：白飯300克，番茄50克，生香菇、胡蘿蔔、西蘭花、熟豌豆仁、洋蔥各10克，雞蛋1個，蔥1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，鹽1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。2、番茄去蒂、洋蔥去皮，洗淨切丁；生香菇去蒂、洗淨，對切成4塊；胡蘿蔔洗淨去皮，切片；西蘭...
咖喱肉丁炒飯如何做如何做咖喱肉丁炒飯

1、米飯適量，肉丁適量，雞蛋二個，咖喱粉適量，蔥粒看量，白芝麻適量，鹽適量。2、鍋放油，放入肉丁小炒一會撈起。3、放油放入雞蛋翻炒。再放入米飯。放入炒好的肉丁。4、再放入咖喱粉芝麻。開始翻炒，再放蔥，炒均勻。...
如何做三丁蓋飯三丁蓋飯怎麼做好吃

1、首先準備好要用到的土豆、胡蘿蔔和豬肉。2、然後將土豆和胡蘿蔔切成丁，豬肉剁碎。3、接着鍋中放入適量的食用油，待油溫六成熱下薑片爆香，之後倒入豬肉翻炒三分鐘。4、等到豬肉變色以後，下胡蘿蔔和土豆，翻炒三分鐘。5、...
宮爆雞丁蓋澆飯宮爆雞丁蓋澆飯的做法

1、食材：雞腿肉，花生米，大蔥，辣椒，澱粉，糖，醬油，醋，鹽等。2、雞肉去骨切丁。3、雞腿肉加入少許的鹽蛋清白胡椒料酒攪拌均勻。醃製20分鐘。4、大蔥切丁，準備好辣椒，花椒。5、涼油下鍋把花生米炸至酥香備用。6、鍋中放油。燒熱。7...
五花肉丁蒜薹炒飯的做法五花肉丁蒜薹炒飯的做法步驟

1、主料：五花肉適量、蒜薹適量、米飯一碗、玉米油3毫升、生抽3毫升、鹽1克。2、五花肉丁，蒜薹，米飯。3、油鍋燒至六成熟倒入3毫升玉米油，倒入五花肉丁，蒜薹煸炒幾下。4、倒入米飯，用鏟子輕輕按壓均勻。5、然後加入少許鹽，大...
肉丁燜飯怎麼做肉丁醬油燜飯的做法

1、大米提前浸泡，加些糯米會使燜完的米飯有粘性，口感更好。2、香菇泡發好洗淨，五花肉洗淨，切小塊，生薑切片，3-5片就夠了，起去腥的效果，肉燜飯需要些肥肉。3、將切好的肉跟生薑放碗里加些醬油，一點點的糖，醃製會，鍋裏放少許油，依次...
葫蘆丁炒飯竅門怎麼做葫蘆丁炒飯

1、米飯1碗、雞蛋1個、西葫蘆300g、橄欖油適量、鹽適量、洋蔥適量。2、熱鍋內放入橄欖油。3、爆香香蔥末打入一個雞蛋用鏟子炒勻炒散。4、把雞蛋放在一邊，放入西葫蘆丁。5、炒勻後放入熟米飯用勺子按壓炒勻。6、放鹽炒...