椰漿戚風蛋糕的做法 椰漿戚風蛋糕怎麼做
1、用蛋清分離器將蛋清和蛋黃分開,分別放入兩個器皿中,蛋清的盆一定要無油無鹽油。稱好放入蛋清的糖粉,分三等份加入,一定不要一起加入了,會影響蛋清打發的效率。分三次將糖粉加入進蛋清中拌勻,一檔就好。
2、拌勻了用中速檔打發,大約兩分鐘。大約電動打蛋器四分鐘之後靜置待用。把加入糖粉蛋黃中,做蛋黃糊,油和椰漿放入蛋黃糊中拌勻,將麵粉過篩到蛋黃糊中,用刮刀滿滿從下到上拌勻,千萬不要畫圈圈,這樣會弄起麵粉的勁道的~就不容易烤好了,滿滿弄勻。
3、將打發的蛋清弄一部分進入蛋黃糊,記住很開始一樣,只能從下往上拌勻,一定不要畫圈圈,注意不要消泡了將弄好的蛋黃糊倒入蛋清碗中,用上面的辦法弄勻就好了做好的成功的蛋糕糊然後就倒入磨具。可以用力摔幾下,把大的氣泡震出來,然後就是進入烤箱烤了。130度,烤20分鐘左右,然後160度烤25分鐘左右即可。
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蘋果和米飯一起煮好嗎
蘋果和米飯一起煮並不常見,因為它們的烹飪時間和方法不同。通常,蘋果通常用來製作甜點,而米飯則用於烹飪主食或配菜。但是,如果你喜歡嘗試新的食物組合,你可以嘗試將蘋果切成小塊,與糯米飯一起蒸煮,這樣可以增添一些水果的甜味來調味米飯。請注意,米飯和蘋果的煮熟時間...
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六一自制簡單又好吃的美食
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米粉為什麼要加熱才能吃
米粉是一種由米粉製成的食物,因其含有較高的水分和含澱粉質,所以通常需要經過熱處理才能食用。加熱米粉有以下幾個原因:1.煮熟米粉可以提高食品的安全性。在加熱過程中,高溫可以殺滅大部分細菌、寄生蟲和病毒,從而減少食源性疾病的風險。2.煮熟米粉可以使其更容易消...
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怎樣做生核桃好吃又簡單
功效:核桃是一種營養豐富的堅果,富含蛋白質、脂肪、纖維、維生素和礦物質。它具有抗氧化、降低膽固醇、保護心臟健康、促進腦部功能等多種功效,經常食用可以增強體力和抵抗力。材料:-生核桃:適量-水:適量-食鹽:適量(可選)做法步驟:1.將生核桃放入一個容器中,加入足夠的...