牛骨湯怎麼熬製更鮮更香 牛骨湯熬製方法

1、準備食材：牛棒骨、白蘿蔔、鹹肋排、生薑片、黃酒、小蔥、鹽。

2、牛棒骨和鹹肋排分別洗淨，白蘿蔔洗淨。

3、把白蘿蔔去皮後切成滾刀塊，備好蔥、姜和黃酒。

4、先把棒骨和鹹排冷水下鍋焯水後撈起洗淨。

5、再放入電壓鍋裏注入清水加入生薑片和黃酒。

6、通電後選擇煲湯20分鐘。

7、等時間到能打開後開蓋把白蘿蔔加入，嘗試味道後加鹽調味，再壓5分鐘即可。