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苦菊怎麼炒着吃好吃 製作苦菊炒雞蛋的方法

經驗2.23W
苦菊怎麼炒着吃好吃 製作苦菊炒雞蛋的方法

1、材料:苦菊300克,雞蛋兩個,食鹽少許,食用油適量。

2、苦菊洗下,切成小段狀,雞蛋打散待用。

3、熱下油鍋,倒入少量食用油,將雞蛋煎下,切成大塊待用。

4、在起鍋,加入食用油,放入少量大蒜炒香,加入苦菊炒八成熟。

5、然後放入雞蛋一起翻炒即可。