苦菊可以生吃嗎 生吃苦菊的好處
1、苦菊是可以生吃的,生吃的話能夠品嚐到它的原汁原味,而且生吃的做法也很簡單,一般選擇涼拌是最佳的生吃方法。苦菊中含有的各類營養物質極其豐富,通過吃苦菊可以爲身體補充很多能量,並且它的熱量極低,不會造成肥胖,是非常理想的一種綠色食物。
2、選擇生吃苦菊的話,也是非常有益健康的,因爲在苦菊中包含的各類元素,鈣元素以及很多的微量元素,都能夠滿足人體所需,而且生吃的話可以品嚐到苦菊原本的味道。適當的吃一些生苦菊,不僅可以提升食慾,還可以降低血糖,降低血壓,對於高血糖高血壓的病人都是非常有益的。這類病患者在平時都可以選擇製作一些涼拌的苦菊來品嚐。
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