花蓋蟹怎麼做好吃 花蓋蟹簡單吃法

1、將花蓋蟹用水清洗，有條件的可以拿刷子將花蓋蟹仔細刷洗一番。

2、蒸鍋中添水，鋪上屜布，將花蓋蟹擺在籠屜上。

3、在花蓋蟹上均勻的撒上食鹽，大火蒸蟹。

4、先蒸制5分鐘，等水開鍋後再蒸制8分鐘。

5、將蒸好的花蓋蟹裝盤，味道鮮美的清蒸花蓋蟹就做好了。