正宗的山東麻花做法 正宗的山東麻花做法介紹
1、原料:麪粉500克,雞蛋2枚,食用油40ml,幹澱粉適量,白糖6勺約100克。
2、先把白糖和食用油放在大碗裏,再磕入雞蛋攪打均勻,調成糊糊。
3、將麪粉倒入和麪盆中,倒入調好的糊糊,揉成稍微硬些的光滑麪糰(如果糊糊不夠就加點清水補充),用保鮮膜包起來醒20分鐘左右。
4、先在面案上撒層乾麪粉,取出醒好的麪糰再次揉勻,按扁,然後在面案上撒層幹澱粉(這裏的幹澱粉可以用乾麪粉代替,但使用幹澱粉效果更好,炸出的麻花更酥脆,且不易回軟)。
5、把按扁的麪糰放在幹澱粉上面,用擀麪棍擀成圓形的大面皮,厚度大約和餃子皮差不多就行。
6、用擀麪棍把擀好的麪皮捲起來,沿縱向從中間劃斷,再橫着切成約兩指寬的麪條。
7、油鍋燒到大約180度時,下入麻花生胚,炸到外表金黃色後夾出來瀝油,完成。
-
法門寺一日遊攻略
法門寺是中國佛教四大名剎之一,位於中國陝西省西安市東北方向的寶雞市。1.遊覽時間:建議安排一整天的時間來遊覽法門寺,以充分體驗和欣賞寺廟的文化和風景。2.寺廟參觀順序:一般可以按照東、中、西、北四個院落的順序進行參觀。東院是法門寺的正門,有較大的場所舉行...
-
東北角掛什麼畫最旺
東北角掛風景畫最旺,因爲東北角代表着長壽和財運,而風景畫能帶來美好的氛圍和能量,給人們帶來好運和幸福。所以掛風景畫可以帶來欣欣向榮的氛圍,增強家庭的團聚和幸福感。...
-
怎麼種植馬鈴薯
種植馬鈴薯有以下幾個步驟:1.選擇品種:選擇適合當地氣候和土壤條件的馬鈴薯品種。2.土壤準備:選擇土質疏鬆、排水良好的土壤。在播種前,耕地並去除雜草和石塊。3.播種:將馬鈴薯切成種薯,每個種薯保留有一個或兩個芽眼。將種薯按一定間距(通常是30-40釐米)直接插入土壤...
-
94年水瓶什麼最旺
根據星座學說,水瓶座的人在1994年出生,那麼他們的出生日期範圍應該是1月20日至2月18日。根據水瓶座的特性,最旺的事物可能包括以下幾方面:1.社交活動和人際關係:水瓶座的人喜歡與不同的人交流和建立聯繫,因此他們在社交活動和人際關係方面可能會很旺盛。2.創新和科技...