冷凍燉大鵝最忌諱放三種調料

冷凍燉大鵝最忌諱放三種調料：姜、蒜和辣椒。因爲這些調料會破壞大鵝的原本鮮嫩口感，使其變得粗糙和乏味。特別是辣椒，會掩蓋大鵝的本味，使其喪失原有的風味特點。因此，在冷凍燉大鵝的過程中，應避免使用這三種調料。