川味麻辣腸怎麼吃 口感鹹鮮便於下飯
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1、四川麻辣香腸是四川一帶的漢族風味名菜,屬於川菜系。口感鹹鮮,便於下飯,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。麻辣香腸香辣味重,鹹中帶甜,稍有麻舌感,能促進食慾,風味甚佳,頗受大家的歡迎。
2、香腸土豆燜飯。
用料及做法:土豆1個、麻辣香腸1根、杏鮑菇1個、醬適量。
準備好所有材料,將土豆切丁,杏鮑菇、麻辣香腸切片;
放少量油,土豆下鍋翻炒,略有變色就可以了;
將杏鮑菇也入鍋翻炒一下;
將醬挖幾勺放入,再將淘乾淨的生米放入鍋中攪拌一下;
將拌好的生米和料倒入電飯鍋,加適量熱水;
電飯鍋跳到保溫檔,再燜一會兒,將水蒸發掉一些就可以開動了!
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