牛肉蘿蔔湯的做法大全
牛肉蘿蔔湯是一道美味營養的家常菜品。下面是製作牛肉蘿蔔湯的做法大全:
材料:
- 牛肉:500克
- 蘿蔔:2個
- 薑片:適量
- 青蔥:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
做法:
1. 牛肉切成塊狀,放入開水中焯水,去除血水和雜質後,撈出備用;
2. 蘿蔔去皮,切成塊狀備用;
3. 熱鍋涼油,放入薑片煸炒出香味;
4. 將焯水後的牛肉放入鍋中,煸炒一會兒;
5. 倒入適量料酒,煮1-2分鐘去腥味;
6. 加入適量清水,大火煮沸後撇去浮沫;
7. 將蘿蔔塊放入鍋中,大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘至蘿蔔變軟爛;
8. 加入適量鹽調味,撒上蔥花即可食用。
溫馨提示:
- 牛肉和蘿蔔的煮熟時間根據材料的大小和硬度而定,可根據個人喜好適當調整煮的時間。
- 可根據個人口味加入適量的調料,如胡椒粉、香菜等。
- 爲了增加湯的口感,可以先用焯水的方法處理牛肉,去除血水和雜質,使得燉湯更清澈美味。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...