蜆肉做餡的方法 怎樣用蜆肉做餡
經驗5.69K
1、小麥麪粉500克,輔料:雞蛋100克,韭菜100克,蜆子200克,肥瘦豬肉100g,鹽8克,味精2克,料酒15克。
2、麪粉加入適量溫水,和勻備用。
3、蜆子入熱水,開口之後取出蜆子肉剁碎備用。韭菜洗淨切碎。
4、雞蛋打入碗內攪勻,炒熟。把蝦切成大點塊。
5、在豬肉剁餡裏放入鹽、花椒麪、雞精調味。
6、把肉餡、雞蛋、蜆子肉、韭菜放入盆中順一個方向攪勻。
7、將麪糰用擀麪杖擀成多個薄皮,分別放入適量餡,包成餃子。
標籤:
-
烏塌菜幾月份採摘
烏塌菜通常在春季和秋季採摘。具體的月份取決於地理位置和氣候條件。一般來說,在溫暖地區,烏塌菜的採摘時間可能在2月至4月和9月至11月之間。在寒冷地區,則可能在4月至6月和8月至10月之間採摘。建議根據當地的種植指南或者諮詢當地農民以獲取準確的採摘時間。...
-
供奉香爐怎麼擺設
供奉香爐通常放在居室中的一個安靜、整潔的角落。擺設時需要注意以下幾點:1.方位選擇:根據風水學說,香爐宜放在居室的正南方位或正東方位,不宜放在臥室或廚房等不潔淨的地方。2.高低適宜:香爐可以放在桌子、櫃子等高於地面的物體上,以避免火焰接觸到易燃物品,同時也更...
-
夜場帶什麼衣服最旺財
在夜場穿着什麼衣服最旺財這個問題上,一般來說,選擇時尚、引人注目的服裝可能會在某些情況下吸引更多注意力,從而增加社交機會,但穿着的影響力通常是相對的,因爲成功與財富往往更多地取決於個人的能力、人際關係和工作表現等因素。如果你想在夜場表現出自信和風度,可...
-
小竹筍幾月份採摘最好
小竹筍的最佳採摘時間通常是在春季或夏季。具體而言,一般在春季3月至5月之間採摘的小竹筍口感最佳,嫩度較高。在這個時期,竹筍生長迅速,呈現出鮮嫩的狀態。隨着夏季來臨,竹筍逐漸長大,口感變得更硬,所以最佳採摘時間應該在春季的早期。...