9款減肥食譜 瘦到停不下來
方法/步驟
1四喜鴨蓉餃.原料:麪粉60克、水30克、鴨肉40克、香菇10克、白靈菇10克、甜豌豆、紅椒。調料:鹽、胡椒粉、料酒、香油、雞蛋。做法:1。雞蛋敲開,蛋黃、蛋清分離,分裝進小碗,上鍋蒸熟後剁碎。甜豌豆、紅椒剁碎炒熟備用。2。鴨肉剁成肉餡,加鹽、胡椒粉、料酒、香油調好味。香菇、白靈菇洗淨、晾乾、剁碎後,拌入調好的肉餡裏。3。麪粉加水和成麪糰,下劑包入鴨蓉餡心,四角留出四個小洞,填入蛋清碎、蛋黃碎、甜豌豆和紅椒,即成四喜餃,最後上鍋蒸熟。
2鴨肝醬麪包.原料:鴨肝醬100克、法棍3片。調料:大蒜20克、羅勒葉5克。做法:1。 大蒜搗成泥,羅勒葉洗淨晾乾也搗成泥。二者混合均勻抹在法棍片上。2。 吃時抹鴨肝醬即可。GH提點:現在超市鵝肝醬、鴨肝醬都有賣,可視愛好搭配。
3山珍陳皮老鴨煲.原料:老鴨1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。調料:鹽5克、陳皮5克、蔥段2段、薑片4片、紅腐乳2塊。做法:1。 老鴨去雜洗淨,分切成小塊,焯去血水。冬瓜洗淨、去皮、切塊。草菇、珍珠菌洗淨、晾乾。2。 上述所有原料以及陳皮、蔥段、薑片放入煲中,大火煮開,轉小火慢煲約1個半小時,放鹽、腐乳再煮10分鐘即成。
4木瓜燉燕窩.原料:木瓜1個、銀耳1朵、幹燕窩5克。調料:高湯、冰糖。做法:1。 木瓜洗淨、掏空做容器。銀耳、燕窩清水泡發好。2。 銀耳與高湯一起盛入木瓜中,上鍋蒸15分鐘取出,放入發制好的燕窩和冰糖,煮勻即可。
5栗子燒白菜.原料:娃娃菜400克、板栗150克。調料:鹽、蠔油、糖、高湯、澱粉。做法:1。 娃娃菜洗淨、晾乾、切成條。板栗去殼。2。 二者一同入鍋,加高湯煮熟,放鹽、蠔油和少許糖,最後勾薄芡盛盤。
6金牌牛柳.原料:牛柳300克、洋蔥50克。調料:黃油、鹽、老抽、嫩肉粉、蛋清、澱粉、沙拉醬、巧克力彩針。做法:1。牛柳洗淨、切塊、拍鬆,放鹽、老抽、嫩肉粉、蛋清醃製15分鐘。2。 洋蔥洗淨切絲,用黃油煸炒熟,盛進盤裏鋪底。3。平底鍋上火放黃油化開,放進牛柳煎熟,勾薄芡盛在洋蔥上。4。表面擠沙拉醬,再撒巧克力彩針裝飾。
7奶油龍鬚餅.原料:麪粉100克。調料:水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩針10克。做法:1。麪粉中加水和成麪糰後,耐心抻成細小的龍鬚麪。2。鍋中放油燒熱,放進龍鬚麪時注意手勢上要團成團,炸成餅狀。3。在每塊龍鬚餅上擠植脂奶油,並撒少許巧克力彩針裝點即可。GH提點:自己抻龍鬚麪有難度,也可用粉絲代替。
8豌豆黃.原料:豌豆80克。調料:白糖60克、瓊脂20克、水20克。做法:1。先將豌豆洗淨,上鍋蒸熟後過細籮。2。將白糖、瓊脂放進過籮後的豌豆泥裏,上火熬製5分鐘後倒進你心儀形狀的容器(比如心形),涼透即成型3。吃時倒扣出來,切小塊。
9卡夫蝦球.原料:明蝦75克、紫甘藍30克。調料:蛋清、麪粉、沙拉醬、白糖、鮮檸檬汁、黑芝麻。做法:1。 明蝦去頭、尾、殼,開背去蝦線。紫甘藍洗淨切絲,擺在盤底2。 蛋清與麪粉調勻成糊。沙拉醬中加進白糖、鮮檸檬汁調勻。3。 蝦上漿入油鍋炸熟,滾勻調好的沙拉醬,擺紫甘藍上,最後撒少許黑芝麻裝飾即可。
注意事項
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騎虎難下的意思
“騎虎難下”是一個成語,形容處境尷尬或者進退兩難,類似於現代漢語中的“左右爲難”或者“進退維谷”。這個成語來源於古代傳說,指的是一個人騎在老虎背上,想下來卻又害怕被老虎吃掉,因此陷入了無法決斷的尷尬境地。...
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家裏設佛堂怎麼供奉
供奉佛堂需要一些基本的準備和步驟。首先,你需要選擇一個適合供奉的地方,通常是一個清淨、安靜的角落。接下來,準備一個供奉臺或供奉架,用來放置佛像和供品。然後,選擇一尊合適的佛像,可以是釋迦牟尼佛、觀音菩薩或其他你信仰的佛菩薩。擺放佛像時,應該面向房間的正門...
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什麼顏色的被單最旺運
傳統上,紅色被單被認爲是最旺運的,因爲在一些文化中,紅色象徵着喜慶、好運和幸福。在中國文化中,紅色是象徵着喜慶和吉祥的顏色,常常用於婚慶、春節等重要場合。因此,選擇紅色的被單可能會被認爲能夠帶來好運和幸福。然而,每個人的信仰和文化背景不同,所以最旺運的顏色...
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呂洞賓怎麼供奉教派
呂洞賓是道教中的重要神祇,一般來說,供奉他的方式遵循道教的傳統。供奉呂洞賓的方法包括:1.**神龕供奉**:在家中設置一個神龕,放置呂洞賓的像或畫像,並在每天燒香、獻上水果、鮮花等物品以示敬意。2.**祭祀儀式**:定期舉行祭祀儀式,通常在農曆的特定日子,如農曆的呂洞賓...