時髦館老式蛋糕需要哪些食材 老式蛋糕需要的食材
經驗2.07W
1、主料：雞蛋4個、低筋麪粉120g、白糖60g、玉米油12g、香草精2滴
2、把雞蛋4個、白糖60g打入盆中。
3、用廚師機或者電動打蛋器、打發、至發白、寫字不會馬上消失即可。
4、篩入低粉120g。
5、用上下攪拌的方式、攪拌至無干粉即可(千萬不要劃圈）。
6、倒入12g玉米油拌勻。
7、入模具中。
8、入烤箱中層上下火、180度15分鐘左右即可。
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