罈子酸菜怎麼泡 掌握這個祕訣
經驗1.65W
1、先根據需要準備一個大小合適專門醃泡菜的罈子,就是那種有沿邊可以存水的醃菜罈子。
2、再向別人要些泡菜老湯做引子,加入涼開水、適量粗鹽、1到2兩高粱酒(其它便宜的白酒也行)、幾十粒花椒和幾個幹辣椒,罈子的水量不超過三分之二即可,這就可以醃泡菜了。
3、用來做泡菜的蔬菜品種很多,比如:包菜、芹菜、萵筍、豆角、辣椒、胡羅卜、生薑、蒜薹、竹筍、藤藤菜(去葉子)或大頭菜等,這類菜葉子少、有脆性,泡好後吃起來清脆爽口,泡的時間稍長也沒關係。
4、還可以根據自家的口味選擇蔬菜品種,但是質地綿軟、葉子多、味道大或澱粉類的菜是不能泡的,這類菜或容易爛、或使泡菜水變味,比如:白菜、菠菜、韭菜、茴香、蒜苗、茄子、葫蘆或土豆等。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
什麼鯽魚最旺財最好養
對於鯽魚來說,最旺財最好養的品種是草鯽。草鯽魚生長速度快,適應性強,耐寒耐飢,對水質要求不高,容易繁殖,是比較容易養殖的一種鯽魚品種。...
-
買牙膏需要注意什麼
購買牙膏需要注意以下幾點:1.成分:牙膏中的成分對口腔健康起着重要作用,應選擇含有氟化物、抗菌成分和護齦成分的牙膏。氟化物有助於預防牙齒蛀牙,抗菌成分可以幫助消滅細菌,護齦成分有助於保護牙齦健康。2.牙膏類型:根據自身口腔問題選擇合適的牙膏類型,如防蛀牙膏、...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...