全麥發糕的做法 全麥發糕怎麼做

1、麪粉和全麥粉放一起。

2、加酵母拌勻。

3、加入牛奶。

4、用筷子拌勻成粘稠的麪糊。

5、攤平，蓋上保鮮膜發酵。

6、發好的麪糊。

7、倒進蛋糕模裏抹平。

8、撒上黑芝麻。

9、放在蒸鍋上。

10、大火蒸40分鐘，關火燜5分鐘。

11、取出用麪包刀順着邊劃一下脫模。

12、切塊食用。