怎麼包糉子不粘葉子 包糉子不粘葉子方法

1、加入麻油，糉子是由糯米製作而成的，而糯米比較粘，所以包好的糉子容易粘在葉子上。但如果在煮糉葉的時候能往水中加入適量麻油的話，就能讓糉葉表面更加的光滑，這樣包出來的糉子基本上不會出現粘葉子的情況。

2、用正麪包糉子，糉葉分正反兩面，正面比較光滑，方面一般比較粗糙，我們一般選用較光滑的那一面來包糉子，這樣纔不容易粘葉子。