輕鬆包糉子怎樣包 糉子的簡單包法

1、食材：糯米500克、紅豆100克、糉葉適量、糉繩幾根。

2、做法：

（1）糯米清洗乾淨浸泡五、六個小時。

（2）紅豆清洗乾淨浸泡兩個小時。

（3）把糉葉一張張清洗乾淨，然後放到熱水鍋中煮15分鐘，煮好後撈出放到涼水中備用。

（4）糯米和紅豆瀝乾水分，然後放在一起拌勻。

（5）開始包糉子。取兩片糉葉，將一頭的硬角剪掉。

（6）把兩片糉葉平鋪，然後對摺。

（7）把葉子兩端分別向中間折。

（8）將糉葉拿起來打開，中間就是一個口袋形狀。然後往糉葉裏面裝幾勺米，再用勺壓緊實。

（9）用邊上的糉葉將糯米包住。

（10）取一根糉繩，將糉子綁起來就可以了。糉子全部包好後，放到鍋中煮熟即可。