糉子怎麼包簡單 簡單的包糉子方法

1、食材：糯米2斤，糉葉若干片，紅棗半斤，花生半斤，紅豆半斤。

2、取來糉子葉，然後將糉葉洗乾淨，並剪去尾部。

3、糉葉洗乾淨之後，選擇合適大小的糉葉，糉葉要是小的話可以用兩片拼在一起。

4、將糉葉另一端折成漏斗形狀，漏斗底不能有空，要折嚴，否則會糯米會漏出來。

5、將清洗好的糯米、花生、紅豆和紅棗放入，一起裝入糉葉漏斗內，裝入適量。

6、然後將頂部糉葉壓下來，用食指壓住，再把左邊多出來的糉葉向下折，用大拇指壓住。

7、將右邊多出來的葉子折下去，用中指壓住。

8、用手捏出最前面一個尖角，捏出尖角後把多餘的糉葉從右邊往後折。

9、拿出白色線，將線從中指這個地方拉入，從掌心位置纏繞過來，把線收緊綁好就行了，不要勒得太緊，不然會煮爆。

10、然後捆綁好，即可。然後將包好的糉子拿去蒸熟即可。