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包糉子的材料 包糉子的方法

經驗2.77W
包糉子的材料 包糉子的方法

材料:糯米,糉葉,棗,豬肉,澱粉,糖,酒,鹽,醬油

做法:

1、先把糉葉之前就煮好洗淨,泡上.豬肉切成小丁,加入澱粉,醬油,鹽,糖和白酒醃製幾個小時入味。

2、糯米洗淨泡上一天。糉葉對摺成漏斗型,加入米和肉包上繫緊,防止煮的時候露餡。

3、還可以包棗和花生的,包法同樣。

4、都包好後放到大鍋里加水末過糉子,小火煮兩個小時左右即可。

標籤:糉子 材料