土豆包子餡怎麼做好吃 土豆包子餡怎樣做好吃

1、準備材料：麪粉、土豆、小蔥、鹽、雞精、味精、醬油、粗辣椒面。

2、麪粉用酵母水和軟一些，放暖氣旁發酵兩個小時。

3、土豆切絲。

4、切好的土豆絲放入蔥花、辣椒麪，然後用熱油潑在上面燙一下。

5、調入鹽、雞精、十三香、醬油，攪拌均勻後放置片刻，等待土豆絲變軟。

6、麪糰擀成皮，包上餡料。

7、將包子上鍋蒸熟即可。