金瓜牛肉盅的做法 金瓜牛肉盅的做法介紹
經驗1.77W
1、食材:牛腩500g、杏鮑菇100g、胡蘿蔔120g、南瓜1只。
2、準備好所有材料,土豆、胡蘿蔔去皮切滾刀塊;杏鮑菇切滾刀塊,牛腩切塊後放冷水裏浸泡30分鐘,再反覆清洗3次,儘量去除多餘血沫,蔥切段,薑切片,紅辣椒切圈。
3、鍋中放入少許油,放入蔥和姜煸炒出香味,而後轉大火放入牛腩,煎至四面定型出微微金黃色。
4、放醬香鮮翻炒,翻炒出香味後再加入生抽,增加菜的鮮甜味道,也與醬香濃郁的醬香鮮相輔相成。
5、45分鐘後,加入切好塊的土豆、蘑菇和胡蘿蔔,繼續蓋蓋燉煮30分鐘。
6、將燉好的牛腩與少許湯汁一起放入切好的南瓜盅裏,放在蒸屜上,大火上汽後轉小火蒸20分鐘即可出鍋。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...