南瓜湯麪的做法大全

南瓜湯麪的做法大全：

1. 基礎南瓜湯麪：
材料：
- 300克麪條
- 500克南瓜
- 1個洋蔥，切碎
- 2個大蒜瓣，切碎
- 1勺橄欖油
- 800毫升蔬菜高湯
- 鹽和胡椒粉適量
- 美乃滋或蔥花裝飾

做法：
1）將南瓜切成塊狀，蒜瓣和洋蔥切碎。
2）在鍋中加熱橄欖油，將洋蔥和蒜炒香。
3）加入南瓜塊，翻炒幾分鐘。
4）倒入蔬菜高湯，煮沸後轉小火煮約15-20分鐘，直到南瓜變軟。
5）使用攪拌器或攪拌機將南瓜和高湯混合均勻，直到變成光滑的湯狀。
6）將湯倒入鍋中重新加熱，加入適量的鹽和胡椒粉調味。
7）同時，根據包裝說明將麪條煮熟。
8）將麪條撈起，放入碗中，倒入南瓜湯。
9）可以根據個人口味添加美乃滋或蔥花進行裝飾。

2. 椰香南瓜湯麪：
材料：
- 300克麪條
- 500克南瓜
- 1個洋蔥，切碎
- 2個大蒜瓣，切碎
- 1勺橄欖油
- 400毫升椰奶
- 800毫升蔬菜高湯
- 鹽和胡椒粉適量
- 青蔥或香菜裝飾

做法：
1）將南瓜切成塊狀，蒜瓣和洋蔥切碎。
2）在鍋中加熱橄欖油，將洋蔥和蒜炒香。
3）加入南瓜塊，翻炒幾分鐘。
4）倒入椰奶和蔬菜高湯，煮沸後轉小火煮約15-20分鐘，直到南瓜變軟。
5）使用攪拌器或攪拌機將南瓜和高湯混合均勻，直到變成光滑的湯狀。
6）將湯倒入鍋中重新加熱，加入適量的鹽和胡椒粉調味。
7）同時，根據包裝說明將麪條煮熟。
8）將麪條撈起，放入碗中，倒入南瓜湯。
9）可以根據個人口味添加青蔥或香菜進行裝飾。

3. 雞肉南瓜湯麪：
材料：
- 300克麪條
- 500克南瓜
- 1個洋蔥，切碎
- 2個大蒜瓣，切碎
- 1勺橄欖油
- 300克雞肉，切塊
- 800毫升雞湯
- 鹽和胡椒粉適量
- 青蒜或香菜裝飾

做法：
1）將南瓜切成塊狀，蒜瓣和洋蔥切碎。
2）在鍋中加熱橄欖油，將洋蔥和蒜炒香。
3）加入雞肉塊，翻炒至變色。
4）倒入雞湯，加入南瓜塊，煮沸後轉小火煮約15-20分鐘，直到南瓜變軟。
5）使用攪拌器或攪拌機將南瓜和高湯混合均勻，直到變成光滑的湯狀。
6）將湯倒入鍋中重新加熱，加入適量的鹽和胡椒粉調味。
7）同時，根據包裝說明將麪條煮熟。
8）將麪條撈起，放入碗中，倒入南瓜湯。
9）可以根據個人口味添加青蒜或香菜進行裝飾。

希望對你有幫助，盡情享受南瓜湯麪的美味吧！