怎樣用小米麪做蒸糕 如何做小米麪發糕
經驗3.24W
1、食材:小米麪適量、小麥粉適量、豆腐渣適量、酵母粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量。
2、準備小米麪、小麥粉、豆腐渣,放到盆裏備用,用稀釋後的酵母粉和成麪糰,將小米麪醒發。
3、將醒發好的面放到盆裏,用手使勁揉醒發好的面。
4、將面揉實後,置於蒸鍋中。撒上黑芝麻、白芝麻,靜置10分鐘,開火蒸20分鐘。蒸熟的發糕,出鍋即可享用。
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