臘肉乾鍋娃娃菜的家常做法 臘肉乾鍋娃娃菜的家常做法介紹
經驗1.76W
1、材料:娃娃菜兩顆、臘肉一小塊、蒜適量。
2、切取一小塊臘肉。
3、把臘肉切成小薄片。
4、娃娃菜沿菜杆豎切成長條。
5、鍋燒熱後放玉米油。
6、切好的臘肉入鍋中翻炒。
7、炒出油後肉色轉成透明色即可盛出待用。
8、鍋中留油,下蒜瓣炒香。
9、把切好的娃娃菜一起放入鍋中。
10、炒斷生後菜踏下去即可。
11、放入剛炒制過的臘肉片。
12、翻炒2-3分鐘,均勻後用鍋鏟攏一攏,再燜一兩分鐘即可。
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