好吃的家常菜做法大全
以下是一些好吃的家常菜的做法大全:
1. 魚香肉絲
- 準備材料:豬肉、木耳、胡蘿蔔、青椒、姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、澱粉、醋。
- 做法:豬肉切絲,用料酒、鹽、澱粉醃製,木耳、胡蘿蔔、青椒切絲,姜蒜切末。熱鍋涼油,炒熟姜蒜,加入豬肉絲炒熟,再加入木耳、胡蘿蔔、青椒炒勻。最後加入糖、醬油、鹽、醋調味,炒勻即可。
2. 麻婆豆腐
- 準備材料:嫩豆腐、牛肉末、豆瓣醬、蔥薑蒜、辣椒粉、鹽、雞精。
- 做法:將嫩豆腐切塊,水中焯燙一下。熱鍋涼油,爆炒蔥薑蒜末,加入豆瓣醬煸炒出紅油。加入牛肉末炒熟,再加入適量水煮開。水開後加入豆腐煮幾分鐘,加入鹽、雞精、辣椒粉調味,輕輕攪拌均勻即可。
3. 魚香茄子
- 準備材料:茄子、豬肉末、蔥薑蒜、豆瓣醬、醬油、糖、鹽、醋。
- 做法:茄子切段,用鹽水浸泡5分鐘。熱鍋涼油,炒熟蔥薑蒜末,加入豆瓣醬煸炒出紅油。加入豬肉末炒熟,再加入茄子翻炒均勻。最後加入醬油、糖、鹽、醋調味,輕輕炒勻即可。
4. 宮保雞丁
- 準備材料:雞胸肉、黃瓜、花生米、幹辣椒、蔥薑蒜、料酒、醬油、糖、鹽、澱粉。
- 做法:雞胸肉切丁,用料酒、鹽、澱粉醃製。黃瓜切丁,蔥薑蒜切末。熱鍋涼油,炒熟幹辣椒,加入雞胸肉炒熟。再加入黃瓜翻炒均勻,加入花生米炒勻。最後加入醬油、糖、鹽調味,輕輕炒勻即可。
這些是一些大家常熟悉的家常菜,希望對你有幫助!
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陽臺種什麼植物最旺陰寒
陽臺種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽臺的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽臺庭院等較爲陰涼的環境生長。...
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草莓的怎麼種植
草莓是一種常見的水果,種植草莓需要注意以下幾個步驟:1.選擇合適的品種:草莓有不同的品種,根據種植目的和種植環境選擇合適的品種。常見的品種有早熟品種、中熟品種和晚熟品種。2.土壤準備:草莓適宜在肥沃、排水良好的土壤中種植。在種植前,可以加入有機肥料和腐熟的...
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怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
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牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認爲是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...