便祕果怎樣輕鬆去除外殼 關於便祕果的介紹
1、便祕果可直接放入清水中,然後迅速洗淨,取出並打斷,乾燥後可以直接食用。便祕果是直接食用內部的肉,不食用外皮,如果將其浸泡在水中,可以直接與外皮一起飲用,建議每天在水中浸泡5片。最好每次午餐後半小時吃一次,這樣吸收會更好。
2、便祕果又稱臘腸果。便祕果爲豆科植物臘腸樹的乾燥成熟果實。冬季果熟時採收,乾燥即得。便祕果呈長棒狀,長30~50cm,直徑約2cm,表面黑褐色,具多數不甚明顯的淺槽。質堅硬,斷面邊緣棕色。中央爲棕色半透明漿肉質的內果皮,味甜、酸。內含種子1粒。種子扁圓形,直徑1~1.5cm,棕褐色,光滑。質堅硬,內有乳白色子葉2片。氣微,味淡,油樣。野生便祕果容易生蟲,保存不當會很容易變質,有十果九蟲的說法。一般有效的保存方法是把果殼去掉,取出裏面的便祕果仁然後精製烘乾。
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