讓湯濃白的方法 如何讓魚湯濃白
經驗2.42W
1、將鯽魚洗殺乾淨,去除魚肚裏的黑膜,可去腥味。
2、潤鍋:炒鍋先幹鍋加熱,等到鍋面沒有水份並微微發白,這時說明鍋的溫度夠了,倒入色拉油,可多些,再倒回油罐裏。這樣可防止魚粘鍋。
3、煎:炒鍋內倒入豆油,小火加熱至油麪平靜微微冒青煙,這時油有5至6成的樣子(溫度在150度至180度),用手拎住魚尾放入鍋中,小火煎至兩面金黃。
4、煮:加冷水淋少許白酒,兩三片生薑,大火燒至沸騰至湯濃白。調味,放入鹽,雞精,味精。
5、裝盤:湯碗中撒入胡椒,蔥花,倒入濃白的魚湯。
-
瓜子幾月份可以採摘
瓜子的採摘時間因瓜的品種不同而有所差異。一般來說,瓜子的採摘時間通常在夏季或秋季,具體時間視品種而定。例如,西瓜的瓜子可以在西瓜完全成熟,皮變硬時採摘;而南瓜的瓜子需要等到南瓜完全成熟、果實開始發黃時採摘。因此,建議根據具體的瓜種品種及其生長環境來確定...
-
屬相家中掛什麼中堂最旺
在中堂掛上龍鳳呈祥的畫或者雕塑是非常吉祥的。龍和鳳分別象徵着男女,代表着權力、榮耀和吉祥。將龍和鳳結合在一起,象徵着夫妻和諧、家庭幸福、事業成功。這樣的裝飾會爲家庭帶來好運和繁榮。...
-
老乾媽的油怎麼洗
要想洗掉老乾媽油,可以按照以下步驟進行:1.先用紙巾或吸油紙輕輕擦拭被油污染的物品表面,儘量吸掉多餘的油份。2.在油污處倒入少量洗潔精或洗衣液。可以選擇含有除油成分的洗潔精或專門清洗油漬的洗衣液。3.用軟毛刷或牙刷蘸取洗潔精或洗衣液,輕輕搓揉油漬處,使其充...
-
清風堂口怎麼供奉佛祖
清風堂供奉佛祖需要根據傳統的方式來進行。通常的供奉方式包括:1.**供奉佛像:**在清風堂內設置佛像,可以選擇不同的佛像,如釋迦牟尼佛、觀世音菩薩、文殊菩薩等。佛像應該放在高處,以示尊崇。2.**燒香禮拜:**在供奉佛像的前面擺放香爐,點香拜佛。燒香是表示虔誠的一種...