西瓜醬豆怎麼做好吃
西瓜醬豆是一道清爽可口的涼菜,下面是一種簡單的製作方法:
材料:
- 西瓜:適量
- 青豆:適量
- 蔥花:適量
- 鹽:適量
- 糖:適量
- 醋:適量
步驟:
1. 將西瓜切成小塊,青豆洗淨備用。
2. 在鍋中加入足夠的水,燒開後放入青豆,煮熟後撈出控水備用。
3. 在一個大碗中,將切好的西瓜塊和青豆放入,加入適量的蔥花。
4. 在另一個小碗中,加入適量的鹽、糖和醋,調勻成醬汁。
5. 將醬汁倒在西瓜和青豆上,輕輕拌勻。
6. 放入冰箱冷藏一段時間,讓西瓜醬豆更加入味。
溫馨提示:可以根據個人口味調整鹽、糖和醋的比例,喜歡更酸甜的可以多加糖和醋。可以根據個人喜好加入適量的辣椒或者蒜末增加口味。
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