熱狗怎麼做 怎樣做熱狗

1、準備高筋麪粉250克、酵母(幹)5克、香腸6根、食鹽4克、番茄醬適量、牛奶165克、白糖13克、黃油13克。除黃油外的材料投入麪包機。

2、將除黃油外的材料攪拌成團，甜麪糰程序大概兩次。

3、加黃油繼續啓動甜麪糰程序。

4、揉至表面光滑不粘手。

5、將麪糰分成6份靜置10分鐘。

6、取一份兒麪糰擀成長方形。

7、捲成柱形。

8、發酵至兩倍大，刷蛋液。

9、190度15分鐘左右。

10、香腸放鍋中煎一下(當然烤也行)。

11、將麪包切開。

12、夾入生菜和香腸，最後擠上喜歡的番茄醬，芥末醬等。