班章生茶和熟茶的區別

班章生茶和熟茶的區別在於它們的存放時間和處理方法不同。

班章生茶是指新鮮採摘的茶葉經輕微加工而成的茶，也稱爲生茶、青茶或綠茶。它採用的是高溫高溼的加工方式，製品鮮嫩、綠潤、香氣清幽、滋味清爽等特點，多以"清香"形容。

而熟茶是指經過發酵或壓制後的茶葉。它採用低溫低溼的加工方式，可以使茶葉中的產酸成爲天然生物酸，產生獨特的陳香和醇厚的口感。熟茶儲存時間越長，其陳香和口感越豐富，但是，儲存不當或儲存時間過長的熟茶，可能會呈現陳香不佳的情況，影響口感。

因此，班章生茶和熟茶的區別在於加工方法和儲存時間。班章生茶比較清新清爽，而熟茶則比較陳香醇厚。