孕婦喝的腿骨湯的做法

孕婦喝的腿骨湯是一種營養豐富的湯料，可以提供孕婦所需的蛋白質、鈣質和膠原蛋白等營養物質。以下是製作孕婦喝的腿骨湯的簡單做法：

材料：
- 雞腿骨或豬腿骨 500克
- 姜塊 3-4片
- 蒜瓣 2-3瓣
- 紅棗 5-6顆
- 枸杞 適量
- 鹽 適量

步驟：
1. 將腿骨放入熱水中焯水，去除血水和雜質。
2. 將焯水後的腿骨放入大鍋中，加入足夠的水，將水煮沸。
3. 用漏網撈出腿骨，清洗乾淨後放回鍋中。
4. 加入姜塊和蒜瓣，煮沸後改爲小火，繼續燉煮1-2個小時。
5. 加入紅棗和枸杞，保持小火煮沸15-20分鐘。
6. 加入適量鹽，根據個人口味調整。
7. 關火，待湯涼後，即可享用。

溫馨提示：
- 可根據個人口味加入其他蔬菜和食材，如胡蘿蔔、山藥、黑木耳等，增加營養。
- 在燉煮的過程中，可根據需要適量加水，以保持湯的濃稠度。
- 食用前注意去除肉骨渣滓，以免引起不適。
- 若有任何孕期飲食上的疑慮或特殊需求，建議諮詢醫生或營養師的建議。