養生藥膳之雙筍清潤湯

雙筍清潤湯能生津潤燥，滋陰補肺，有很好的清腸排毒作用，能促進腸胃蠕動，還能降脂降壓的作用，是一道不錯的養生排毒的素食。

方法/步驟

1

食材：竹筍1根，鮮香菇4朵，枸杞子10克，嫩姜1小塊，豆苗20克，鹽，胡椒適量。

2

將竹筍洗淨，切成3段，竹筍煮熟後去殼，切成薄片，香菇切片，薑片備用。

3

鍋中倒入1000毫升的水，煮開後放入竹筍，香菇，枸杞，嫩姜，煮10分鐘後，放入豆苗，鹽，胡椒粉，煮熟後即可食用。

注意事項