涼麪怎麼煮 涼麪的做法

1、食材：麪條、辣椒面、孜然粉、白芝麻、蒜末、蔥末、陳醋、生抽、十三香、白糖、老抽、麻汁、辣椒油、甜麪醬。

2、做涼麪先不要着急煮麪條，一定要先把醬料做好了。準備一個空碗，加上1勺辣椒麪、孜然粉、熟的白芝麻、蒜蓉、蔥末、陳醋、生抽、十三香、甜麪醬，然後再放半勺老抽、白糖，最後放兩勺麻汁、辣椒油，拿稍微微熱的油潑上去攪勻就可以了。