什麼湯滋補有營養 這種湯一定要多喝
經驗2.22W
排骨蓮藕湯。做法如下:
1、把排骨洗乾淨後放在鍋裏,倒入沒過排骨的清水,放入2片生薑,倒入1勺料酒,開大火焯水。
2、排骨焯水後在水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾裝進高壓鍋裏,放入薑絲。
3、倒入沒過排骨2個指節的清水,蓋上鍋蓋選擇排骨鍵燉煮20分鐘。
4、趁燉煮排骨的時間,我們把蟹味菇和白玉菇清洗乾淨待用。
5、排骨燉煮20分鐘後,把白玉菇和蟹味菇放進去繼續蓋上鍋蓋燉煮10分鐘。
6、燉煮好後,開蓋放入適量的鹽調味即可。
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