土豆芝士球的做法 土豆芝士球的製作方法

1、食材：土豆200克、黃麪包糠10克、馬蘇裏拉芝士碎10克、雞蛋10克、麪粉10克、糖10克、食用油10克、水10克。

2、土豆去皮，切片蒸熟，趁熱搗成泥，加適量鹽，喜歡甜的可以放糖和煉乳。

3、我每個球20克左右，把土豆泥中間放適量馬蘇裏拉芝士碎，然後揉成球。

4、現在烤箱預熱上下火180度10分鐘，把揉好的球放一邊備用。

5、雞蛋打散。

6、土豆球先在蛋液裏滾一圈，再裹一層面包糠，放在鋪了油紙的烤盤上，然後放入預熱好的烤箱中，上下火180度烤15分鐘。

7、超級拉絲很美味，可以塗上番茄醬，也可以擠點沙拉醬，都超級好吃。