艾粄的做法 艾粄的做法介紹
1、首先準備好生粉、糯米粉、新鮮的艾草嫩芽和白砂糖、水,把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一個乾淨的大盤子裏混勻備用。
2、煮一鍋水,待水沸騰時將新鮮的艾葉倒入鍋內,不要蓋蓋,繼續煮至水開,即可撈出,瀝乾水分待艾葉冷卻後,擰乾多餘的水分,放置在砧板上,用刀背將艾葉剁碎後裝盤備用。
3、將處理好的艾草、糯米粉、生粉、糖混合到一個大盤子裏往米粉裏慢慢加水,少量多次,邊揉麪團邊加水,將米粉與艾葉充分混勻,直至麪糰成型。
4、將炒制的花生仁、芝麻研磨成粗粉,將研磨好的花生仁、芝麻與適量白砂糖混勻作爲備用餡料。
5、將香蕉葉洗淨,裁成小塊,平攤在蒸籠上,蕉葉是用來盛放艾粄,以至於不相互粘黏的,取一小團如乒乓球大小麪糰,揉捏成餅狀,倒入兩茶匙的餡料,像包包子一樣,把餡料包起來。
6、把裹好餡料的艾粄貼着香蕉葉放與蒸籠裏蒸25至30分鐘就可以了。
-
春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
-
鐵樹放哪裏最旺風水什麼價位
鐵樹在風水中通常被認爲是具有辟邪和化解煞氣的作用,放在居家或辦公室可以起到辟邪鎮宅的作用。最旺的位置取決於具體的風水佈局,一般來說,鐵樹放在門口、客廳、書房等能夠最好地發揮其功效。在選擇擺放位置時,需要避免將鐵樹放在廁所、廚房等不潔或者陰溼的地方。...
-
旱水稻怎麼種植
旱水稻是一種特殊的水稻種植方式,適用於沒有灌溉條件的區域。以下是旱水稻的種植方法:1.地塊準備:選擇土壤疏鬆、排水良好的田地進行種植。清除雜草和其他農作物殘渣。平整土地,使其表面光滑。2.播種:一般在春季播種。將稻種在水稻耕地中間線上,然後在兩側留出20-30...
-
縫包機怎麼穿線
穿線的步驟如下:1.首先,將縫包機的線線杆擡起,打開線線輪上的鎖緊螺釘。2.取出一卷線,將線頭穿過線線輪的中間孔,並將線頭拉入線線輪下方的開口處。3.將線線輪上的鎖緊螺釘重新鎖緊,確保線線輪固定在正確的位置。4.接下來,將線線穿過前導線,通常是一個小金屬環,確保線線...