奶油蘑菇湯的做法大全

奶油蘑菇湯的做法大全：

材料：
- 250克新鮮蘑菇
- 1個洋蔥，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2湯匙黃油
- 2湯匙麪粉
- 500毫升雞湯
- 250毫升牛奶
- 鹽和胡椒粉，適量

步驟：
1. 將蘑菇切成薄片。
2. 在一個大鍋中，用中火加熱黃油。
3. 加入洋蔥和大蒜，炒至香味散發出來。
4. 加入蘑菇，繼續炒煮5分鐘，直到蘑菇變軟。
5. 在蘑菇上撒上面粉，攪拌均勻，炒煮1分鐘。
6. 慢慢地倒入雞湯，攪拌均勻，煮沸。
7. 減小火力，慢慢地倒入牛奶，攪拌均勻。
8. 用鹽和胡椒粉調味。
9. 繼續煮沸5分鐘，直到湯濃稠。
10. 將湯分成碗中，可以加入蘑菇片或者奶油作爲裝飾。

提示：你可以根據個人口味添加其他調味料，比如鮮奶油或香草精。也可以搭配麪包或者沙拉食用。