正宗四果湯的做法

正宗四果湯是一道傳統的中國甜湯，口感香甜，具有滋補健康的功效。其主要原料有桂圓、白果、蓮子和紅棗，下面是製作正宗四果湯的做法：

所需材料：
- 桂圓乾：100克
- 白果：100克
- 蓮子：100克
- 紅棗：100克
- 冰糖：適量
- 水：適量

做法步驟：
1. 將桂圓乾用溫水泡軟，白果、蓮子和紅棗分別洗淨備用。
2. 鍋中加入足夠水，放入所有材料。
3. 大火將水煮開後，轉小火煮1小時左右，直到材料都變軟糯。
4. 在煮的過程中根據個人口味調節甜度，可以陸續加入適量冰糖。
5. 煮好後，可根據個人喜好選擇食用湯汁或者連同材料一起食用。
6. 如果喜歡湯汁更濃稠一些，可將部分材料撈出，用勺子略微壓碎，再放回湯中煮幾分鐘。
7. 將湯裝入碗中即可享用，在冷熱都可食用。

這樣製作出來的正宗四果湯味道醇香甜美，有滋補養顏的功效，非常適合冬季食用。