蟹腿肉怎麼做好吃 蟹腿肉做法
1、原料:蟹鉗肉200克,白米蝦50克,冬瓜1200克,姜15克,玫瑰香醋50克,糖15克,鹽5克。
2、鍋內注水,燒開,將大閘蟹(或直接將蟹鉗)放入,大火煮6分鐘撈出。將煮熟的大閘蟹鉗拆殼,保持原型備用。
3、把白米蝦煮熟,拆殼,用刀沿脊背對開爲二待用。
4、把冬瓜切出一個厚五釐米的橫截斷面,中間挖空,一側的截面修成齒輪狀,冬瓜側面略作雕飾,放在盤中。
5、再把冬瓜切片(厚薄大小不計,因爲以墊底爲主,不做食用),加少許鹽灼水至斷生,墊在盤內的齒輪冬瓜圈內。
6、將提前制好的蟹鉗肉放入齒輪冬瓜內,用白米蝦肉圍上一圈,上籠旺火蒸一分到兩分鐘即可。
7、將玫瑰香醋、糖、鹽調製成味汁跟蒸好的蟹鉗肉一起上桌即可。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥溼化水:枳殼具有清熱燥溼的作用,能夠通過排除體內多餘的溼氣,促進體內水分的代謝和排泄,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
臥室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學說,臥室裝修中以下幾種元素被認爲是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視爲象徵富貴和財富的顏色,因此在臥室中添加金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認爲是財富的象徵,在臥室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...