湯米粉的做法大全

以下是一份湯米粉的做法大全：

1. 簡易版湯米粉：
材料：
- 新鮮湯底（可以選擇牛肉湯底、雞肉湯底、蔬菜湯底等）
- 扁米粉
- 肉類（可以選擇牛肉片、雞肉片、蝦仁等）
- 蔬菜（例如豆芽、胡蘿蔔絲、青菜等）
- 調料（例如醬油、鹽、胡椒粉等）

步驟：
1. 準備一個大鍋，在鍋中加入適量的湯底，煮沸。
2. 將扁米粉放入熱水中浸泡片刻，直到變軟。
3. 向鍋中加入肉類和蔬菜，煮熟。
4. 將浸泡好的扁米粉瀝乾水分，加入鍋中煮熟。
5. 根據個人口味加入適量的調料，攪拌均勻。
6. 煮熟後，裝入碗中即可食用。

2. 豪華版湯米粉：
材料：
- 新鮮湯底（可以選擇牛骨湯底、雞骨湯底、蝦湯底等）
- 扁米粉
- 肉類（例如牛腩、雞腿肉、鮮蝦等）
- 海鮮（例如帶子、魚丸、魚卷等）
- 蔬菜（例如芹菜、菜心、香菇等）
- 配菜（例如豆腐、百葉結、滷蛋等）
- 調料（例如蒜蓉、薑絲、蔥花、醬油、鹽、胡椒粉等）

步驟：
1. 準備一個大鍋，在鍋中加入適量的湯底，煮沸。
2. 將扁米粉放入熱水中浸泡片刻，直到變軟。
3. 向鍋中加入肉類和海鮮，煮熟。
4. 將浸泡好的扁米粉瀝乾水分，加入鍋中煮熟。
5. 加入蔬菜和配菜，攪拌均勻煮熟。
6. 根據個人口味加入適量的調料，攪拌均勻。
7. 煮熟後，裝入碗中即可食用。

以上是兩種湯米粉的做法大全，你可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。