怎樣蒸雞蛋糕比較滑嫩 蒸雞蛋羹比較嫩的做法步驟
1、雞蛋三個,打到碗裏。
2、開始往裏加水:呵呵,這裏同時推薦用打開的蛋殼加水,水應該是蛋液的三倍,加入的水一定要是溫水,這也是雞蛋羹蒸出來比較嫩的一個竅門。
3、沿一個方向輕輕攪拌雞蛋和水,力量一定不要大,儘量讓雞蛋液不起很多泡,直到攪勻爲止。
4、依據個人口味加入鹽,不管是加鹽還是蠔油,一定不要加多,雞蛋比較不吃鹽,加多了很鹹,會把這道菜的鮮味完全破壞。
5、放入蒸鍋開始蒸,注重第二個讓蛋羹鮮嫩的竅門:等水燒開再放入蛋液,而且鍋蓋不能蓋嚴。
6、蒸7-8分鐘後,會發現雞蛋已經凝固,用筷子稍微試一下是否蒸熟就可以起鍋了。
7、依據個人口味,起鍋前可以預備少許香蔥末、香油和生抽,起鍋後倒入蒸好的蛋羹中。
-
玉米幾月份收穫
玉米的收穫時間通常取決於種植的品種以及當地的氣候條件。一般來說,玉米的生長週期大約爲70至100天不等。在溫暖的氣候條件下,玉米可能會更快成熟,而在寒冷的氣候條件下則可能需要更長的時間。一般來說,玉米在夏季成熟,通常在7月至10月之間收穫。但具體的收穫時間還...
-
屬鼠佩戴什麼珠子最旺
屬鼠佩戴什麼珠子最旺,一般來說,屬鼠的人可以選擇佩戴紅色或金色的珠子,比如紅瑪瑙、紅寶石、黃水晶等,這些顏色和材質通常被認爲能夠增加運勢和吸引好運。但最重要的是選擇自己喜歡並且覺得合適的珠子,因爲信念和自信也是影響運勢的重要因素。...
-
簡單的手工怎麼做
有許多簡單的手工活可以嘗試,以下是一些建議:1.摺紙飛機:利用彩色紙或普通紙,根據特定的摺紙步驟製作飛機。2.製作手鍊:使用彩色線、珠子或其他裝飾品,通過編織或串連的方式製作手鍊。3.剪紙藝術:利用剪刀和彩色紙,在紙上剪出各種花樣,形成漂亮的紙藝作品。4.製作紙花:用...
-
西北養什麼羊最旺財吉利
西北地區養藏羊最旺財吉利。藏羊是西北地區的特色羊種,被認爲是吉祥的象徵,能招財進寶,帶來好運。它的毛色多爲白色或淡黃色,吃力氣,適應性強,適合在寒冷的高原地區生存繁殖。養藏羊可以帶來豐收和財富,被認爲是一種幸福和吉利的象徵。...