小黃人時蔬麪條的做法 小黃人時蔬麪條的做法介紹

1、食材：麪條1把、胡蘿蔔1根、秋葵4根、紫菜1小塊、小蔥1小把、雞蛋2個、小番茄10克（個人口味酌情增減）、生菜1片、兒童醬油1勺、香醋1勺、鹽少許、芝麻油1勺、沙拉醬20g、竹炭粉2g。

2、準備好材料，蛋清蛋黃分開裝，蔬菜洗淨，小蔥切碎。

3、先煎蛋皮，蛋黃中加入一點點清水，攪勻，鍋內抹一點油，下蛋黃液小火煎成蛋皮。

4、蛋清同樣也煎成蛋白皮，燒一鍋熱水，水開後滴一點油，一點鹽，加入秋葵汆水變翠綠撈起來，紫菜也煮開，撈起瀝乾水。

5、用小熊模具壓蛋黃皮，另燒一鍋水，煮麪條，煮熟後撈起。

6、在盤子內繞圈擺出小黃人的身體，沙拉醬加入竹炭粉調勻，放在裱花袋裏，蛋白皮壓出兩個小圓當作是小黃人的眼睛，用調好的沙拉醬裱出眼鏡框和眼珠。子，還有嘴，還有小黃人圓圓的腳。

7、煮熟的紫菜擺成小黃人的衣服，小熊放在小黃人旁邊，擺上秋葵和胡蘿蔔。

8、裱出小熊的臉和衣服，周圍圍上一圈小蔥。

9、醬油、醋、芝麻油調勻，吃的時候澆上拌勻即可。