皮蛋怎麼做的 皮蛋製作步驟
1、把蛋全部洗乾淨,儘量用最新鮮的蛋,有裂痕的蛋不要用,泡一杯茶,待茶冷卻後濾出茶葉。
2、向皮蛋粉中加入不含碘的鹽,倒入濾好的茶水,攪拌。
3、乾淨的沒有水分的蛋放進泥裏滾一圈兒,均勻裹上一層薄薄的泥。
4、裹好的蛋放入保鮮袋中,接着裹下一個,每三個放入一個保鮮袋中,然後封住保鮮袋。
5、準備一個閒置的盒子,再加上一塊暫時閒置不用的破布或舊衣服,在盒子裏墊一層。
6、鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋成熟的時間各不相同,所以要把鵪鶉蛋放在最上面,然後包起來。
7、放在陰涼避光的地方,溫度比較恆定,遠離火源和暖氣,放在櫥櫃比較合適。
8、最適合的溫度大概是20-25度,要選擇合適的溫度。
9、醃製成功後洗淨表面的泥,擦乾水分後放在通風處。
10、鵪鶉蛋大概醃製5天,雞蛋大概醃製12天,鴨蛋大概醃製14天。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...